Горячие или запеченные роллы: как сделать выбор?

Роллы уже давно полюбились жителям не только Японии, но и всего мира. Горячие – это разновидность японского блюда, которая отличается от обычных рядом особенностей:

Жарка. Горячие роллы проходят обязательный процесс термической обработки, в процессе которой они и приобретают ни с чем несравнимую хрустящую корочку.
Горячие роллы необходимо употребить в пищу еще теплыми, их температура должна быть не ниже 65 градусов Цельсия. После обжарки они сразу разрезаются и подаются гостям. Если же нужно доставить горячие роллы, то используются специальные боксы, сохраняющие их температуру.
Употребляют горячие с белым соусом, который ярче раскрывает все вкусовые особенности этого блюда в отличие от соевого.

Горячие роллы в Ижевске можно купить в нашем онлайн-ресторане «Макароллыч». Мы реализуем только качественную и свежую продукцию.

Горячие и запеченные: в чем разница?

На нашем сайте представлено сразу два варианта роллов:

горячие
запеченные

Мы рекомендуем попробовать оба варианта и определить, что нравится именно вам. Оба варианта имеют ни с чем несравнимый вкус. Горячие роллы заказать в Ижевске можно используя наш сайт или позвонив по номеру 271-999.

И горячие, и запеченные проходят процесс термической обработки, что обязательно придется по душе людям, которые не ели суши из-за сырой рыбы.

Как готовят горячие и запеченные роллы?

Жареные роллы готовят сначала так же, как и обычные, укладывая в рулетик нори, рис и начинку при помощи циновки. После чего готовят специальный кляр, которым смазывают и обжаривают в большом количестве масла.

Если вы не любитель жаренного, то лучше остановить свой выбор на варинте запеченных роллов. Разрезав рулетик на порционные кусочки, сушисты покрывают их специальным соусом в сотав которого входит майонез, сыр или укроп. Далее эти кусочки помещают в предварительно разогретую духовку на 5-7 минут. В процессе запекания на соусе образуется корочка, а листы нори пропекаются.

На нашем сайте особой популярностью среди покупателей пользуются такие запеченные:

Запеченный японец, в состав которого входит пекинская капуста, помидор и фирменный соус. Необычное сочетание продуктов и уникальный вкус и сделали этот ролл лидером продаж.
Мака чикен. Еще один вариант запеченного. Внутри курица, а не рыба. Идеально подойдет тем, кто не любит рыбу.

Среди жаренных роллов можно выделить: